Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: január, 2013

Könnyű megnyerned, hol senki ellened - Bloggerina verseny 2013

Kép
avagy akinek nincs ellenfele, az nem dicsekedhet győzelemmel

Szuper kezdeményezésre hívták fel pár napja a figyelmemet. Amatőr női blogírók között versenyt hírdettek.
A verseny kiírás az Nlcafe oldaláról: "A Nők Lapja Café és a Cafeblog hisz a blog közösségteremtő erejében és különös figyelmet fordít a nőkre, hiszen más szemmel látják a világot. A nők szavának, legyen az kimondott vagy leírt gondolat, ereje van. Ennek jegyében blogversenyt hirdetünk: keressük az ország legjobb női bloggerét!
2013. január 15-től indul a verseny!
Két héten keresztül ajánlhatod kedvenc blogodat, vagy akár saját magad. Január 28-tól február 17-ig az olvasóké, rajongóké a főszerep, ők voksolnak a jelölt blogokra. Február 18-től a zsűri veszi át a főszerepet, az ötven legtöbb szavazatot kapott blog közül kiválasztják, ki lesz 2013 Bloggerinája és ki lesz a különdíjas. Döntésük 2013. február 24-én születik meg, a díjátadóra március 1-jén kerül sor.
A zsűri: Jakab Kriszta, a Nők Lapja Café fős…

Szép a tulipán is, de ha nincs illatja - Tulipán nap Amszterdamban

Kép
avagy a szépség, a báj önmagában nem elég, a kedvesség teszi igazán értékes tulajdonsággá



Szuper kezdeményezésről olvastam. Szépségben és kedvességben sem volt hiány. Hollandiában Nemzeti tulipán napot rendeztek a virág népszerűsítésére. Az esemény sikerre volt ítélve, és nem csak a látvány miatt. A nap betetőzéseként tulipán csokrokkal kedveskedtek a látogatóknak.
Napjainkra a tulipán név hallatán szinte mindenkinek a csodálatos holland tulipánmezők jutnak eszébe elsőként. Ez természetes is, hisz a világ tulipán termelésének jelentős része, több, mint 90 %-a a holland dolgos kezek munkája nyomán jut el a világ minden tájára. Hollandia a tulipántermesztés fellegvára. Azt, hogy a tulipán hazája lenne, azt nem mondhatjuk, mert a tulipán csak középkorban hódította meg Európát és így  Hollandiát is.

Honnan származik a tulipán?

Rövid farsangnak hosszú a böjtje - Farsangi programajánó - Gasztronómia

Kép
avagy a, minden élvezetért meg kell szenvedni
          b, a pazarlásnak elszegényedés a vége



A farsang eredetéről, a farsangi hagyományokról szóló bejegyzésben igértem, hogy konkrét programajánlatokkal is jelentkezem majd. Itt már ajánlottam pár magyar fesztivált, karnevált, bálokat.
Ideje rátérni a gasztornómia programokra. Se szeri, se száma a kolbász, a hurka, hentes és a böllér fesztiváloknak, disznótoros ételek köré szerveződött karneváloknak. A torkos csütörtöki féláras eszem-iszomra az idén két héttel előbb várják az éttermek az éhes szájakat. Lesznek igazi ínyencségek is. Az édesszájúaknak fánkfesztivállal kedveskednek, a csokiimádók pedig csokolédé kiállításon és vásáron vehetnek részt.


Gasztronómiai programok

Rövid farsangnak hosszú a böjtje - Farsangi programajánló: Fesztiválok, karneválok

Kép
avagy a, minden élvezetért meg kell szenvedni
          b, a pazarlásnak elszegényedés a vége

A farsang eredetéről, a farsangi hagyományokról szóló bejegyzésben igértem, hogy konkrét programajánlatokkal is jelentkezem majd. Először nézzük a magyar fesztiválokat, bálokat.
Farsangi programok széles skáláját találhatjuk országszerte. Az időszak bővelkedik csak felnőtteknek szóló eseményekben, de szépszámmal találunk családi programokat is. Nagy érdeklődésre tarthatnak számot a  látványosabb, vidámabb, zenés-táncos mulatságok, a karneválok, a farsangi bálok. A gasztronómia szerelmeseinek sem kell azonban aggódniuk, bőséges kínálatból szemezgethetnek, kóstolgathatnak ők is. A legtöbb rendezvényt természetesen Farsang farkán, azaz a Húshagyókedd előtti utolsó hétvégén rendezik, de már az előző hétvégeken sem kell unatkozni, van program bőven!

Fesztiválok, karneválok, bálok

Ha fénylik Vince, megtelik a Pince - Ágnes nap, Vince nap

Kép
avagy ha Vince napján (január 22-én ) süt a nap, jó bortermés várható


A mezőgazdasági munkáktól mentes téli időszak különösen bővelkedik időjárási jóslatokban. Elődeink a napi időjárásból próbálták megjósolni az egész év termését. A jóslások nemcsak az alapvető élelmiszerekre, gabonákra vonatkoztak, hanem a farsangi mulatságok fontos kellékére, a borra is. Sőt a borra vonatkozóan két egymás utáni nap időjárásából is prognosztizáltak.
Január 21-én az Ágnesek ünneplik névnapjukat. Az Ágnes név görög eredetű, a hagnosz szóból eredeztethető. Szűzies, tiszta, szemérmes, tartózkodó jelentéssel bír. A középkorban a latin agnus (bárány) szóval azonosították, a hasonló hangzás és a bárány egyházi jelképes jelentése alapján.
"Ha Ágnes hideg, engesztel Vince, hogy teljék a pince." - ha Ágnes napon fagy, a Vince napon olvadni fog szól a jóslat.

Na de mit ígér Vince?

Farsangon kívül is esik leányvásár - Süss túrófánkot!

Kép
avagy nemcsak farsangkor szoktak féjhez menni a lányok


Ez a bejegyzés most egy "breaking news". Mára Árpád-házi Szent Erzsébetről szóló bejegyzést terveztem. Ebéd után aztán dőlt a terv. A Facebookra feltettem a mai desszert, a túrófánk fényképét, amire többen kérték, hogy írjam le a receptet. A kedves kéréseknek nem lehet ellenállni és egyébként is alkalmazkodni kell a változó igényekhez, így jöjjön egy egyszerű, gyors és nem utolsó sorban finom túrófánk receptje.
A farsang eredetéről, hagyományairól itt olvashatsz.
A farsang elmaradhatatlan kelléke a fánk. Legismertebb a farsangi fánk, ami úgy az igazi, ha középen szép fehér szalagja van. Azt dagasztani kell, elkészítése hosszadalmas, nagy gyakorlatot igényel. A csörege fánkot  már egy kicsit könnyebb elkészíteni, az élesztő nélküli és több tojást tartalmaz. A legegyszerűbb és leggyorsabb mindközül a túrófánk. A túrófánkból is sok létezik, különböző receptekkel.



Az én kedvenc túrófánkom kb. félóra alatt elkészíthető. Az,…

Parasztok teszik a nagy fejedelmet - Piroska napja

Kép
avagy ha a nép nem volna, uralkodói hatalom sem volna


Ma már nem túl gyakori név a Piroska. Nem trendi, újszületteknek már szinte nem is adják. Mostanában inkább divatosabb, jobban csengő nevekkel találkozunk.
A Piroska név származását tekintve latin eredetű A latin Prisca név jelentése: régi, ősi, tiszteletreméltó. A magyarban előbb Piriska, majd később Piroska néven honosodott meg. A hangalak változásában a piros szónak is szerepe lehetett.Mátyás király történet írója, Bonfini is említést tesz egy Piriskáról, Szent László királyunk lányáról. 

A Piroska alak elterjedése Arany Jánosnak köszönhető, aki a Toldi trilógia középső részében, a Toldi szerelmébe a Rozgonyi Piroskának hívta a bátor hős szerelmét.


Ki hinné, hogy Antal is böjtöl? - Antal napja

Kép
avagy hihetetlen ez!

Az Antal latin eredetű név, a római Antonius nemzetségnévből származik. Jelentése: herceg, fejedelem, uralkodó.

Január 17-e Remete Szent Antal ünnepe, aki a IV. században az egyiptomi sivatagban remetéskedett. Később a házi állatok védőszentjeként tisztelték.  
A nevéhez fűződő Szent Antal tüze, azaz az orbánc népies megnevezése kifejezés ma napig fennmaradt. Az elnevezés a kísértésekkel vívott harcaira utal. A sivatagban az ördög többek közt disznó alakjában is kísértette a szentet.  Az orbánc a disznó betegsége, ami az emberre átterjedve igen magas lázzal jár. 

Az orbánc és más hasonló mérgezéssel járó betegségek gyógyítása Szent Antal napján volt a leghatásosabb, az ekkor mondott mondókák megszüntették, megelőzték a bajt. A gyógyfüzes borogatáson túl hatásos gyógymódnak hitték a beteg leköpését, azonos nemű kutyával való átugratását is.
Egyes helyeken hittek abban is, hogy az orbáncos betegről le lehet venni a tüzet. Nem kellett más, mint hogy a beteg á…

Farsangon kívül is esik leányvásár - Farsangoljunk!

Kép
avagy nemcsak farsangkor szoktak féjhez menni a lányok

Itt a nagy mulatozások, a bálok, a vigadalmak ideje. A hagyomány szerint a húsvét előtti 40 napos böjtöt megelőző időszakban a nagy dínom-dánomoké, az eszem-iszomoké a főszerep. A vízkereszttől (január 6-tól)  a húsvét előtti 40 napig terjedő változó hosszúságú periódust nevezzük farsangnak.
Az idei évben a farsang elég rövidre sikeredett. A tavaszi napéjegyenlőség (márc. 21) utáni első holdtöltét követő vasárnap a húsvét, ez idén  március 31-re esik. Ha ettől visszaszámoljuk a 40 napot, akkor kapjuk a farsang végét, az idén február 12-t. Ezt a napot nevezzük a Húshagyó keddnek, ez a 40 napos böjt előtti utolsó nap, amikor még szabad a tánc, a vigadalom, fogyasztható hús. A húshagyó kedd német neve Fastnacht (böjtelőéj) volt, ebből lett bajor-osztrák nyelven Vaschanc, ami aztán nálunk előbb "fassang", majd farsang néven terjedt el.

A böjti időszak Hamvazó szerdával kezdődik. Vannak olyan évek, amikor a farsangi időszak…

Az óra jár, senkit nem vár - Mobil a szobanövényekhez is!?

Kép
avagy aki nem tart lépést a fejlődéssel, korszerűtlenné válik

Olvastam egy érdekes cikket. Egy francia fejlesztésnek köszönhetően jelentősen leegyszerűsödik és hatékonyabbá válik kedvenc növényeink gondozása. Egyszerűen csak egy intelligens érzékelőre és egy okostelefonra van szükség a megfelelő növényápoláshoz. A szobanövény talajába helyezett érzékelő rendszeresen ellenőrzi a környezeti változókat: a napfényt, a páratartalmat, a hőmérsékletet, a talaj víz és tápanyag ellátottságát és Ph értékét. A mért értékek bluetoothon keresztül eljutnak egy kiértékelő központba, ahonnan aztán az okostelefonra megérkezik a válasz a szükséges beavatkozáshoz. Innentől pedig már csak azt kell tenni, amit a monitoron láttunk. Pl. áthelyezni a növényt egy világosabb helyre, öntözni, tápoldatozni, stb.



Szép, szép mondhatod. De mit tegyél, amíg nincs ilyen érzékelőd?Milyen növényápolásra van szükség ahhoz, hogy növényeid mindig a legjobb formájukat mutassák, hosszasan élvezhesd szépségüket?

A bölcs ember mindenütt ott van - Vízkereszt

Kép
avagy az életre való és okos ember mindenütt jól érzi, mindenütt feltalálja magát

Január 6-a lévén mi más lehetne a téma, mint a Vízkereszt.
Mi is az a Vízkereszt és mit ünnepel ilyenkor a keresztény világ?
Vízkereszt, korábbi nevén Szentkereszt a karácsonyi ünnekkör lezárása és a farsangi szezon kezdete. Az egyház ezen a napon emlékezik meg a három napkeleti bölcsről, valamint Jézus megkereszteléséről. A  megkeresztelés emlékére január 5-én vízszentelést végezték a templomokban. A megszentelt vizet aztán hazahordták a hívek, hogy meghintsék vele a házat. A víz főleg a gonosz szellemek elleni védekezés eszköze volt. Ezen kívül hittek gyógyító hatásában is és használták a mezőgazdaságban és állattartásnál is. A megszentelt vizet a katolikus falvakban háromkirályok vizének is nevezték. A víz megszenteléséből (megkeresztelés) ered a magyar vízkereszt elnevezés. Vízkereszt a „karácsonyi tizenketted” (12 napos ünnep) zárónapja. Ebből ered az ünnep angol Twelfthday, azaz Tizenkettedik na…

Irgalmas borbélya az ember magának - Oszlopos Szent Simeon

Kép
avagy önmagához nem tud eléggé szigorú lenni, még ha a saját gyógyulásáról van is szó

Január 5-én egy igen csak furcsa életű szerzetes, Oszlopos Szent Simeon emléke előtt tiszteleghetünk, akire épp nem jellemző a fenti mondás.
Pár éve szíriai utazásom során volt szerncsém eljutni arra a helyre is, ahol Simeon évszázadokkal ezelőtt egy 20 méteres oszlop tetején állva imádkozott. A helynek még most is különös atmoszférája volt. A vezeklés helyén emelt szentélynek már csak a romjai állnak, de ezek a követ szinte beszélni tudnak. Valami különös, semmihez sem hasonlítható energiát sugároznak. A hegy tetején csak a romok találhatók, lakóépületek most sincsenek a környéken. A hegyről lenézve csak a végtelen, kies táj látható.

 Ki volt valójában Oszlopos Szent Simeon?

Még a helye sem hűlt ki - Viszlát 2012!

avagy nem rég vagy éppen most ment el


Sikeresen elbúcsúztattuk a 2012-es évet. Még ki sem pihentük a buli fáradalmait, már is megkezdődött 2013 és ráadásul ma már munkanap volt.
Itt már olvashattál arra, hogy a világ egyes városaiban hogy ünneklik a Szilvesztert.
Most legyen a képeké a szó. Hoztam pár szuper fotót az újév köszöntésekről.

Sydney Operaház és a Harbour Bridge 





Londonban a Big Ben tetejéről lőttek rakétákat





A híres kristálygömb New Yorkban





Moszkva Vörös tér 





Holland fürdőzők az Északi tengerben






További hasonlóan jó minűségű képeket találsz itt.

Adjon az isten, füvet, fát... - Itt van 2013!

Kép
Adjon Isten füvet, fát, Tele pincét, kamarát,Sok örömet e házban,Boldogságot hazánkbanEbben az új évben.Elmondám. Nincs bundám, Mert nem hagyott nagyapám.

Magyar népdal